Žiadna organizácia,malé platy..Uprednostnia zamestnancov na dohodu,čo nemajú ani šajnu o tom čo majú robiť pred zamestnancami čo vedia všetko bez zaúčania len aby ušetrili financie pri vyplácaní výplat.
...amaterizmus od nadriadeni, neschopnost skorej zabezpecit inventar do kuchyne a prvotne zasoby skladov skorej ako den pred otvorenim, prijmanie zamestnancov na pozicie s ktorymi nemaju skusenost, len aby mali urcity pocet zamestnancov